10 Hidangan Malam Natal Terlezat Dari Berbagai Negara
By andrewchristianjr - Thursday, December 08, 2022
Di Indonesia umumnya akan disajikan masakan khas seperti rendang, babi panggang, atau ikan kuah kuning. Begitu juga dengan negara-negara lain di dunia yang ternyata juga punya makanan ala Natal juga.
1. Disantap saat sarapan hari Natal, bibingka adalah kue tepung beras ala Filipina yang dimasak bersama santan, mentega, dan telur. Lalu diberi pugas berupa keju dan telur bebek asin
bibingka (instagram.com/chefsue_arukin)2. Saat Natal di Polandia wajib menyajikan barszcz, sup bit dengan kaldu sayuran, cuka, dan bawang putih. Biasanya disajikan dengan pangsit isi jamur bernama uszka
barszcz khas Filipina (instagram.com/prostezycie.pl)3. Merayakan Natal di Meksiko tak lengkap tanpa ponche navideño. Minuman non-alkohol ini dibuat dengan cara merebus buah seperti apel, jambu biji, tebu, dan lainnya dengan cara tradisional
ponche navideño (instagram.com/cacaorosa.bh)4. Bukan daging, Natal di Denmark selalu ada ikan haring yang diasinkan dan dibumbu kayu manis, cengkih, dan kayu cendana. Bernama julesild, makanan ini nikmat disantap dengan roti gandum
julesild (instagram.com/restaurantschonnemann)5. Di malam Natal di Finlandia, banyak keluarga akan menyajikan ham panggang, ikan asap, dan yang istimewa yaitu lanttulaatikko atau kue berbumbu nan renyah dengan olesan mentega
lanttulaatikko (instagram.com/makinenriitta)6. Untuk makan siang Natal di Catalonia, Spanyol selalu ada sopa de galets. Makanan ini adalah sup campuran daging ayam, babi, juga sapi yang dicampur pasta shells sehingga punya kaldu sangat gurih
sopa de galets (instagram.com/speakeasybcn)7. Malva pudding adalah makanan penutup ala Natal di Afrika Selatan yang berupa kue bolu isi selai aprikot, lalu disiram saus krim mentega manis yang lengket tapi nikmat
malva pudding (instagram.com/lakies_bites)8. Natal adalah waktunya makan daging di Puerto Rico, termasuk pasteles yang berupa pisang raja, daging babi giling, dan lainnya kemudian dibungkus daun pisang, lalu direbus
pasteles (instagram.com/mofongorest)
9. Bukan Natal di Norwegia tanpa Pinnekjøtt. Pinnekjøtt adalah daging iga domba yang dikeringkan, diasap, lalu dimasak sampai empuk dengan bumbu jintan dan adas
Pinnekjøtt (instagram.com/rebelbergen)10. Feuerzangenbowle adalah minuman wajib yang ada saat Natal di Jerman. Minuman ini terbuat dari anggur merah campur kulit jeruk sampai kapulaga, diberi sentuhan rum dan caramel
Feuerzangenbowle (instagram.com/julietrosebar)
